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Mostrando postagens de julho, 2009

Pao Do Michel

3 1 / 2 xícaras farinha de trigo 1 / 2 xícara de milho 1 colher de chá de sal 3 colheres de açúcar branco 3 colheres de manteiga 1 xicara de leite 1 / 8 xícara de água 1 ovo 1 / 2 colher de chá de fermento granulado Coloque os ingredientes na máquina de pão na ordem sugerida pelo fabricante.Selecione ciclo básico ou pão branco.

Pão Francês tradicional

1 xícara de água 2 colheres de chá de manteiga ou margarina, amolecida 3 e 1/2 xícarasde farinha de trigo 1 colher de sopa de açúcar 1e 1/2 colheres de chá de sal 1 sachet de fermento granulado (10 gr.) Ciclo pão Francês

Pão Gostozura

1 1 / 8 copos água 3 xícaras de farinha de trigo integral 1 1 / 2 colheres de chá de sal 1 / 3 xícara de mel 1 colher de sopa de matéria seca de leite em pó 1 1 / 2 colheres encurtamento 1 1 / 2 colheres de chá de fermento seco granulado Coloque os ingredientes na máquina pão na ordem sugerida pelo fabricante. Selecione ciclo pão integral

Pão de Ricota com passas

1 ½ medida de água 2 colheres (sopa) de açúcar 2 ½ colheres (sopa) de manteiga 1 colher (café) de sal 4 medida de farinha de trigo 2 ½ colheres (sopa) de fermento em pó biológico Despeje todos ingredientes começando pelos líquidos e utilize o ciclo amassar Recheio: 500 g de ricota 100 g de passas sem sementes 3 colheres (sopa) de leite condensado Amasse a Ricota, misture as Passas e o Leite Condensado. Montagem: Depois que a massa de pão bater e crescer, abra com um rolo, recheie com a ricota e feche formando uma trança. Leve ao forno pré-aquecido para assar por aproximadamente 25 minutos.

Pão de Frutos secos

1 xícara água 1 1 / 2 colheres de óleo vegetal 2 colheres mel 1 / 2 colher de chá de sal 3 / 4 xícara Flocos de aveia 3 / 4 xícara toda farinha de trigo 1 1 / 2 xícaras farinha de pão 1 1 / 2 colheres de chá de fermento seco granulado 1 / 2 xícara de amendoins, nozes e avelãs ou outra de seu gosto 1 / 2 xícara amêndoas Coloque os ingredientes na máquina do pão na ordem recomendada pelo fabricante. Ciclo pão doce. As os frutos secos podem ser adicionados no início de uma melhor distribuição, ou adicionados após o sinal.

Pão de Frutas e Nozes

2 xícaras de farinha de trigo 4 colheres de chá de fermento em pó 1 / 2 colher de chá de sal 1 / 2 xícara de açúcar branco 3 / 4 xícara nozes picadas 1 xícara de passas 1 colher de sopa de casca de laranjaou cerejas em calda 1 ovo 1 xícara de leite 2 colheres manteiga, derretida Pré-aqueceça o forno a 175 graus C. Em uma tigela pequena, bater o ovo bem. Misture no leite e manteiga derretida ou encurtamento. Peneirar farinha, fermento em pó, sal e juntos em uma tigela de mistura. Adicione açúcar, nozes, passas de uva e a casca de laranja e misturar bem.Misture de ovos com as frutas e castanhas. Coloque em fôrma e deixar em repouso durante 20 minutos. Coze durante 55 a 60 minutos. Vire-se pão em um aramado para esfriar várias horas antes do corte.

Pão de Damascos

4 1 / 4 xícaras farinha de trigo 2 / 3 xícaras de Flocos de aveia 1 colher de sopa de açúcar branco 2 colheres de chá de fermento granulado 1 1 / 2colheres de chá de sal 1 colher de chá de canela em pó 2 colheres manteiga, cortada em pedaços 1 2 / 3 xícaras de suco de laranja 1 / 2 xícara de damascos secos picado 2 colheres de mel, aquecido Coloque os ingredientes na panela da máquina do pão na ordem recomendada pelo fabricante; adicionar os damascos secos pouco antes do ciclo terminar. 2. Retire o pão rapidamente da máquina quando terminar de assar, e pincele com o mel aquecido. Deixar esfriar completamente antes de servir.

Pão Com Páprica

1 ovo,batido 2 colheres da manteiga, amolecida 1/2 água de copo 1/2 leite do copo 1 colher de chá de sal 1 colher de açúcar branco 2 1/2 copos de farinha de trigo 1 sachet de fermento seco ativo Recheio 1/4 de copo manteiga derretida 1 colher de sobremesa de paprika 1/4 de copo de queijo Parmesão ralado 1/2 colher de chá de em alho pó 1 colher de chá de cebola triturada 1 colher de chá de estragão Bata o ovo, 2 colheres da manteiga ou a margarina, água, leite, sal, açúcar, farinha de trigo e fermento na panela da massa de pão de acordo com o fabricante.Ligue no ciclo massa. Quando a apitar remova da maquina a massa. Coloque a manteiga ou a margarina derretida em uma bacia pequena. Em a da bacia junte a paprika, o queijo, o pó do alho, os flocos da cebola, o estragão. Corte a massa de pão preparada em 20 a 25 partes e em rolo na manteiga ou na margarina então na mistura . Empilhe partes revestidas da massa de pão em uma bandeja levemente untada . Cubra com um pano úmido e deixe a cres

Pão de Arroz Cozido

2 colheres de chá de fermento granulado 3 xícaras de farinha de trigo 1 1/2 colheres de chá de sal 1 colheres de sopa de açúcar 2 colheres de sopa de leite em pó 1 colheres de sopa de manteiga 3/4 xícara de arroz cozido 3/4 xícara de água 1 ovo grande 1 colher de chá de suco de limão Ciclo Básico