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Mostrando postagens de janeiro, 2011

Pão de Mussarela com Tomate seco

7 / 8 xícara de água morna 1 / 2 xícara de mussarela ralada 1 / 2 xícara de dom tomate seco picado 2 colheres de azeite 2 3 / 4 xícaras de farinha branca 1 1 / 2 colheres de sopa de açúcar granulado 1 colher de chá de alho em pó 1 / 2 colher de sopa de sal 2 1 / 2 colheres de chá de fermento biológico     1. Coloque os ingredientes na panela da máquina do pão na ordem sugerida pelo fabricante.     2. Selecione ciclo básico do pão, e começar a máquina.

Pão de Avelãs e erva doce

1 1 / 2 colheres de chá de fermento biológico seco 2 1 / 4 xícaras de farinha branca 3 / 4 xícara de farinha de trigo integral 2 colheres de sopa de gérmen de trigo 3 colheres de sopa de leite em pó 1 / 4 xícara de açúcar granulado mais 2 colheres 3 colheres de sopa de sementes de anis ou erva-doce 3 colheres de sopa de óleo vegetal 1 xícara de água + 2 colheres de sopa 3 / 4 xícara de avelãs picadas     1. Coloque os ingredientes na panela da máquina do pão na ordem sugerida pelo fabricante.     2. Selecione ciclo básico do pão da máquina e começar. Ao som do bip (após o primeiro amasso) adicionar as avelãs.

Pão com queijo e aveia

1 1 / 3 xícaras de leitelho(sôro de leite) 2 3 / 4 xícaras de farinha branca 2 colheres de sopa de açúcar granulado 1 1 / 2 colheres de chá de sal 3 / 4 xícara de queijo chedar 1 xícara de aveia 2 1 / 2 colheres de chá de fermento biológico granudado     1. Coloque os ingredientes na panela da máquina do pão de acordo com as instruções do fabricante, ou conforme listado acima.     2. Selecione o pão branco e as configurações de luz da crosta.     3. Retire o pão de panela e coloque em uma grelha para secar. Deixe esfriar completamente antes de cortar. Dica: se não tiver leitelho, substituí-lo, colocando uma colher de sopa mais 1 colher de chá de vinagre branco em um copo de medição e adição de leite para medir 1 1 / 3 xícaras.Espere um minuto e prossiga com a receita.