segunda-feira, 31 de janeiro de 2011

Pão de Avelãs e erva doce

1 1 / 2 colheres de chá de fermento biológico seco
2 1 / 4 xícaras de farinha branca
3 / 4 xícara de farinha de trigo integral
2 colheres de sopa de gérmen de trigo
3 colheres de sopa de leite em pó
1 / 4 xícara de açúcar granulado mais 2 colheres
3 colheres de sopa de sementes de anis ou erva-doce
3 colheres de sopa de óleo vegetal
1 xícara de água + 2 colheres de sopa
3 / 4 xícara de avelãs picadas

    1. Coloque os ingredientes na panela da máquina do pão na ordem sugerida pelo fabricante.
    2. Selecione ciclo básico do pão da máquina e começar. Ao som do bip (após o primeiro amasso) adicionar as avelãs.

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