sábado, 13 de dezembro de 2008

Pão de Ricota com Cerejas

3 / 4 de copo de queijo ricota
1 / 3 copo de água
6 colheres manteiga sem sal, derretida
3 ovos grandes
1 3 / 4 xícaras mais 2 colheres farinha
1 1 / 2 xícaras de farinha de trigo integral
3 colheres de açúcar cristal
1 1 / 2 colher de chá de sal
3 / 4 colher de chá de canela em pó
2 / 3 de copo de cerejas secas
1 colher de chá de fermento granulado

Coloque os ingredientes na ordem dada pelo fabricante da máquina de pão. Juntar as cerejas, ao sinal sonoro (após a primeira prensagem).

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