quarta-feira, 12 de novembro de 2008

Pão de Canela com Maçã

1 xícara leite morno
1 / 2 xícara de maçã
2 colher de sopa de óleo
5 ovos
1 gema de ovo
2 colher de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de açúcar mascavo
1 colher de sopa de sal
2 xícaras aveia
2 1 / 2 xícaras de farinha
2 colheres de sopa de glúten
1 colher de chá de canela em pó
1 pacote de fermento seco (10 gr.)
1 xícara de uvas passas
Coloque todos os ingredientes (exceto passas) na máquina ciclo doce. Adicione passas depois da primeira prensagem, quando apitar.