quinta-feira, 14 de agosto de 2008

Sonhos

(Ciclo Amassar)

1 1⁄3 copos de leite com 4 ovos (320ml)
3 colheres de sopa de margarina
1 copo de açúcar (240ml)
1 1⁄2 colheres de chá de sal
4 copos de farinha de trigo especial (960ml)
3 colheres de chá de fermento.

Quando o ciclo terminar, retire a massa da fôrma, espalhe-a em uma superfície polvilhada com farinha de forma que fi que com aproximadamente 3cm de espessura.Corte com a boca de um copo,pequenas rodelas. Aguarde o crescimento até que as rodela sdobrem de tamanho.Frite em fogo baixo.
Passe os bolinhos fritos em açúcar cristal e depois de esfriar. Recheie com doce de leite ou
creme de sua preferência.

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