(Ciclo Amassar)
Massa
1 copo de iogurte natural (240ml)
5 colheres de sopa de margarina ou manteiga
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de açúcar
4 copos de farinha de trigo
3 colheres de chá de fermento biológico seco instantâneo
1 gema para pincelar
Recheio
2 copos de calabresa picada
1 copo de requeijão
1 copo de queijo muzzarela picado
1⁄2 copo de queijo parmesão ralado
Comentários