quinta-feira, 14 de agosto de 2008

Pão de Calabresa e Queijo

(Ciclo Básico)

(900g)

1 1⁄3 copos de água (320ml)
1 colher de chá de azeite de oliva
1 1⁄2 colheres de chá de sal
2 colheres de sopa de açúcar
4 colheres de chá de leite em pó
3 colheres de chá de queijo parmesão ralado
1⁄2 colher de chá de alho em flocos
1⁄2 colher de chá de cebola em flocos
1⁄2 colher de chá de orégano
4 copos de farinha de trigo especial

(960ml)

2 colheres de chá de fermento
biológico seco instantâneo
1⁄2 copo de calabresa picada (120ml- esperar pelo bip)
1⁄2 copo de queijo provolone picado (120ml - esperar pelo bip)

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