quarta-feira, 13 de agosto de 2008

Pão de Batata Inglesa com Peito de Peru e Ricota

(Ciclo Básico) (1Kg)

1 1⁄3 copos de água com 2 ovos (240ml)
2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
1 1⁄2 colheres de chá de sal
2 colheres de sopa de açúcar
1 copo de batata inglesa cozida e amassada
3 1⁄2 copos de farinha de trigo especial
2 1⁄2 colheres de chá de fermento biológico seco instantâneo
1 copo de peito de peru cortado em pedacinhos (aguardar pelo bip)
1 copo de queijo ricota cortado em pedacinhos (aguardar pelo bip)

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