(Ciclo Amassar)
Massa
1 copo de leite gelado (240ml)
1⁄3 copo de azeite
1 colher de chá de sal
2 copos de farinha de trigo especial
1 copo de maizena
1 colher de sopa de fermento Royal
Recheio
1⁄2 Kg de peito de frango cozido e desfiado
2 colheres sopa de margarina ou manteiga
1 cebola picada
2 tomates picados
1 tablete de caldo de galinha
Refogue a cebola, juntamente com a margarina e o caldo de galinha,
em seguida adicione os tomates e o frango desfiado. Deixe ferver
por aproximadamente 30 minutos fazendo com que torne-se um molho
consistente e reserve
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