sexta-feira, 15 de agosto de 2008

Cuca

(Ciclo Doce)

(900g)

1 1⁄3 copos de água com 2 ovos (320ml)
(coloque os 2 ovos dentro do copo e complete com água)
2 colheres de sopa de nata ou margarina
1 1⁄2 colheres de chá de sal
1⁄2 colher de chá de noz moscada
1⁄2 copo de açúcar
4 colheres de chá de leite em pó
4 copos de farinha de trigo especial (960ml)
2 colheres de chá de fermento biológico seco instantâneo

Farofa para Cobertura (opcional)

1 ovo para pincelar
1 colher de sopa de manteiga
1 1⁄2 colheres de sopa de açúcar
1 1⁄2 colheres de sopa de farinha de trigo especial

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